可再生材料日益重要
受到近年來(lái)技術(shù)進(jìn)步的驅(qū)動(dòng),食品行業(yè)對(duì)可再生包裝材料的重視程度明顯增長(zhǎng)。調(diào)查顯示,基于紙板的可再生性,消費(fèi)者仍舊認(rèn)為紙盒是最環(huán)保的包裝。同時(shí),超過(guò)半數(shù)的消費(fèi)者認(rèn)為,生物質(zhì)塑料的運(yùn)用將進(jìn)一步提高紙盒包裝的環(huán)保性能。目前,全球食品行業(yè)已將運(yùn)用生物質(zhì)塑料視為未來(lái)飲料包裝發(fā)展的重要環(huán)保趨勢(shì)。
隨著低碳環(huán)保理念成為社會(huì)的主旋律,很多領(lǐng)域都在踐行著低碳環(huán)保,包裝材料領(lǐng)域也是如此。據(jù)中國(guó)食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)了解,現(xiàn)在的綠色包裝材料有很多種,大體上可以分為重復(fù)再用和再生的包裝材料、可食性包裝材料、可降解材料和紙材料四種。
對(duì)環(huán)保標(biāo)志的需求持續(xù)增長(zhǎng)
報(bào)告同時(shí)顯示,消費(fèi)者愈發(fā)重視商品的環(huán)境信息。為了做出正確的選擇,37%的消費(fèi)者經(jīng)常在食品包裝上尋找環(huán)保標(biāo)志。信任環(huán)保標(biāo)志所代表信息的消費(fèi)者比例已經(jīng)從2011年的37%上升至現(xiàn)在的54%。在調(diào)查過(guò)程中,約兩成消費(fèi)者能夠辨識(shí)FSC?(森林管理委員會(huì))標(biāo)志,它代表著全球最為權(quán)威和嚴(yán)苛的森林可持續(xù)管理認(rèn)證體系。
回收利用受到重視
我國(guó)消費(fèi)后牛奶飲料紙包裝的回收量逐年提高,2013年上半年已有超過(guò)56億個(gè)牛奶飲料紙包裝得到回收利用。
自2005年以來(lái),分類(lèi)回收包裝成了消費(fèi)者經(jīng)常進(jìn)行的環(huán)保行動(dòng)。包裝材料的可再生性也被食品行業(yè)視為開(kāi)發(fā)新品或服務(wù)時(shí)的最優(yōu)先考慮因素。消費(fèi)后可以100%回收利用的利樂(lè)包裝,受到更多消費(fèi)者和液態(tài)食品企業(yè)的歡迎。
我國(guó)應(yīng)建立以商家為主的包裝回收體系,各大商場(chǎng)和超市應(yīng)設(shè)立商品包裝回收專(zhuān)柜。同時(shí),將現(xiàn)在比較通行的啤酒瓶回收押金模式進(jìn)行推廣,形成更具約束力的“強(qiáng)制保證法”,使更多的產(chǎn)品包裝加入到強(qiáng)制回收行列。